Закуска Закуска с морепродуктами

Крабовые палочки с сыром в кляре // Закуска к пиву

Name: Крабовые палочки с сыром в кляре // Закуска к пиву
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 15 порций
Ingredients: Для кляра; Мука 5 ст. л; Соль по вкусу; Перец по вкусу; Красная паприка по вкусу; Гранулированный чеснок по вкусу; Молока 1 стакан; Яйца кур 2 шт; Для закуски; Сыр 70 грамм; Крабовые палочки 1 упаковка; Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Mr_Nicolas

Всем привет, вчера я снова решил переснять 1 свой ролик! Я решил приготовить Крабовые...

40 минут

15 порций

Ингредиенты

Для кляра
Мука 5 ст. л
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Красная паприка по вкусу
Гранулированный чеснок по вкусу
Молока 1 стакан
Яйца кур 2 шт
Для закуски
Сыр 70 грамм
Крабовые палочки 1 упаковка
Растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для начала крабовые палочки нужно распластать, должны получится тонкие пластинки.

Сыр можно нарезать при помощи ножика, или сыро резки, нарезаем тонкими полосками.

Для приготовления кляра, делаем такие действия.

В миску добавляем 2 кур. яйца, соль, перец, гранулированный чеснок и паприку по вкусу. Все хорошо взбиваем.

Далее добавляем молоко, снова взбиваем, и постепенно добавляем муку, я добавил около 5 ст. л. Перемешиваем до конституции сметаны.

Берем подготовленную крабовую палочку, в неё укладываем тонкую полоску сыра, заворачиваем. Так же поступаем с остальными крабовыми палочками.

Подготовленную крабовую палочку с сыром, отпускаем в кляр. Крабовая палочка должна быть полностью в кляре. Достаём встряхиваем и перекладываем на разогретая сковороду с добавлением растительного масла. Обжариваем до корочки, и перекладываем на тарелку. Все готово!