
Кекс с сухофруктами и орехами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
Потрясающий и обалденный кекс к чаю.
1 ч 15 минут
4 порции
4
Ингредиенты
- Слив. масла 150 г
- Сахара 150 г
- Яйцо 3 шт.
- Муки 250 г
- Разрыхлителя 1 пак.
- Куркумы 1 ч. л.
- Ванильный сахар
- Сухофрукты 150 г
- Орехи 100 г
- Коньяка 2 ст. л.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Размягченное слив. масло взбить с сахаром. Добавить постепенно по одному яйцу, ванильный сахар, куркуму, взбивать 7 минут.
2
Далее заранее замочить на 15 минут сухофрукты в коньяке, курага, изюм и любые какие есть вишня или клюква сушеная. Курагу порезать помельче. Орехи любые миндаль, грецкий орех порубить.
3
В яично-масляную смесь добавить просеянную муку с разрыхлителем. Далее орехи и сухофрукты достать из коньяка, положить на салфетку, обсушить и обвалять в муке, далее добавить в тесто, перемешать лопаткой.
4
Предварительно разогретой духовке 180 градусов выпекать 40-50 минут на второй полке снизу. Тесто выкладываем в форму для кекса, смазанную слив маслом. Кекс готов, проверяем деревянной палочкой на готовность.
5
Полностью остывший кекс припудриваем сахарной пудрой. Вот такой ароматный и красивый, вкусный, получился.



4.82082
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)