avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Пирог со свежими красными и маринованными зелеными помидорами

Пирог со свежими красными и маринованными зелеными помидорами

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Самборская 🌳 ✈️
Сочетание свежих помидор и маринованных зеленых в пироге, получилось очень-очень сочно...

Ингредиенты

  • муки 250 г
  • разрыхлителя 0,5 ч л
  • сметаны 1 ст л
  • яйцо 1
  • сливочного масла или маргарина 30 г
  • соли 0,5 ч л
  • молока 70 мл
  • Начинка
  • красных помидоров 500 г
  • маринованных зеленых помидор 150 г
  • Заливка
  • небольшие луковицы 2
  • соевого соуса 1 ч л
  • яйца 2
  • сыра 30 г
  • Зелень укропа, базилика и петрушки по 3 веточки
  • сметаны и молока По 2 ст л
  • чеснока 3 зуб
  • Для посыпки
  • сыра 100 г
  • растительного масла для обжарки лука 5 ст л

Шаги приготовления

3
человека планируют готовить
1
Из всех ингредиентов замешиваю тесто и отправляю его в пакетике в холодильник, пока готовлю заливку, натираю на мелкой терке сыр. Для заливки обжариваю лук, нарезанный кубиками в неб. количестве растительного масла, добавляю ложку соевого соуса и оставляю остужаться.
2
Для заливки вилочкой смешиваю яйца, сметану, молоко и чеснок, добавляю остывший лук и немного натертого сыра. Тесто раскатываю, выкладываю в форму с волнистыми невысокими бортиками диаметром 27 см. Присыпаю дно сыром, выкладываю зеленые помидорки, сверху-красные, посыпаю мелко нарезанной зеленью и заливаю заливкой.
3
Сверху посыпаю натертым сыром. Запекаю при 180 градусах 45-50 минут.
4
Пирог подается остуженным. Очень сочный и вкусный!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!