Картофельная запеканка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Saida Khnefes
Очень вкусно и сочно.
2 часа
8 порций
Ингредиенты
Картофель 2 кг
фарш 500 грамм
баклажаны средние 3 штуки
большая луковица 1
помидорки 4
любой сыр который вы любите 300 грамм
специи, соль по вкусу
Сметана 6 столовых ложек
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Картофель отварить, сделать пюре, разделить на две части, фарш обжарить, следом нарезанный кубиками баклажан положить в фарш и чуть обжарить, добавить порезанный лук, чуть обжарить и потушить, потом добавляем специи, соль по вкусу, у меня карри, хмели-сунели, чёрный перец.
2
Собираем слой картофеля на противень, следом наш фарш, затем помидоры кружочками и сыр и сверху картофель слоя намазать сметаной, поставить в разогретую духовку до 200 градусов на 30 минут, перед подачей ложечка сметаны и зелень.
4.861630
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!