Крем-суп из тыквы с курицей и карри
Рецепт с фото пошаговый
Автор Натали Зеленоглазая
#тыква #фотоурок9 #кремсуп #суппюре #первыеблюда #горячиесупы #тыквенныйсуп
Ингредиенты
тыквы 800 грамм
средние моркови 2
луковица 1
картофеля 400 грамм
сельдерея 1 стебель
куриное филе 1
чеснока 3 дольки
вода
молотой паприки 1/2 ч.л.
карри 1 ч.л.
мускатный орех на кончике ножа
черный молотый перец по вкусу
соль по вкусу
кунжут для подачи
тыквенные семечки для подачи
Шаги приготовления
32
человека планируют готовить
1
Тыкву, морковь, картошку и лук чистим и режем на крупные кусочки. Складываем в кастрюлю.
2
Туда же кладем куриное филе.
3
Добавляем сельдерей и чеснок.
4
Заливаем водой, чтобы она покрывала овощи, и варим до мягкости.
5
Достаем сельдерей. Он нам больше не нуден.
6
Достаем куриное филе и нарезаем небольшими кусочками.
7
Вынимаем овощи шумовкой и пюрируем блендером. Добавляем овощной отвар до получения необходимой консистенции.
8
Добавляем специи и куриное филе и варим еще минут 10.
9
Перед подачей посыпаем кунжутом и семечками тыквы.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931076
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
5
8
12
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 9
а курицу надо уже заранее приготовленную или отваривать в пюре?
11 ноября 2020 г.
Ответить
курицу отварить вместе с овощами, овощи пюрировать, а курицу нарезать кубиками или порвать руками
11 ноября 2020 г.
Ответить
Надежда Бульонкова
оставил(а)
Правда я сделала без курицы, но все равно вкусно.
17 ноября 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!