Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Булгур с запечённой тыквой и шампиньонами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Svetlana Dakhova
#тыква #премияфотограф #премиявторыеблюда
Ингредиенты
- булгура 1 стакан
- Тыква 209 граммов
- Шампиньоны 200 граммов
- Лук порей
- Чеснок 1 зубчик
- по вкусу Острый перец чили
- Сыр фета 70 граммов
- Шпинат небольшой пучок
- Кинза небольшой пучок
- Петрушка небольшой пучок
- Оливковое масло
- по вкусу Соль
- по вкусу Чёрный перец
- базилика для украшения Листика
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Сначала нарезаю тыкву, добавляю умней измельчённый острый перец чили, чеснок, приправляю солью, чёрным перцем, оливковым маслом и отправляю выпекаться в духовку на 30 минут при 270 градусах.
2
Параллельно на оливковом масле обжариваю лук порей и шампиньоны, приправляю солью.
3
В это же время отвариваю булгур.
4
Когда всё готово, соединяю вместе булгур, запечённую тыкву, шампиньоны.
5
Добавляю фету, мелко нарезанную петрушку, кинзу и листья молодого шпината. Всё перемешиваю. Подаю со свежими листьями базилика.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82100
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
