Салат Салат с овощами

Салат из брокколи, томатов, моркови и лука с кисло-сладкой масляной заправкой

Name: Салат из брокколи, томатов, моркови и лука с кисло-сладкой масляной заправкой
Ingredients: Брокколи; Томата; Моркови; Репчатого лука; Укропа; Кунжут; Для заправки:; растительного масла; соли; сахара; Черный молотый перец; Лимонного сока или уксуса

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь

#премиясалаты #премияфотограф

Ингредиенты

Брокколи 300 грамм

Томата 1 штука

Моркови 1 штука

Репчатого лука 1 головка

Укропа 3 веточки

Кунжут 0,5 столовой ложки

Для заправки:

растительного масла 50-70 мл

соли 0,5 чайной ложки без горки

сахара 0,5 чайной ложки без горки

Черный молотый перец по вкусу

Лимонного сока или уксуса 5-7 капель

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Брокколи отварить в кипящей воде, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде. И нарезать крупными кусочками.

Морковь нарезать соломкой.

Лук репчатый нарезать кольцами.

Томат режем четвертинками.

Мелко режем укроп.

Заправка: соединить растительное масло, соль, сахар, сок лимона или уксус и черный молотый перец. Все тщательно перемешать. Вкус корректируем по своим вкусовым предпочтениям в плане кислотности.

На большую тарелку выложить брокколи, морковь, томат, лук, укроп, полить заправкой и посыпать кунжутом.

...