Куриное филе в духовке

Name: Куриное филе в духовке
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6 порций
Ingredients: лук; филе куриное; майонез; сметана; чеснок; соль и перец; прованские травы; кипяток и сахар для маринада лука; сыр (по желанию); Гарнир; рис отварной

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лидия Кригер

#премиявторыеблюда #горячее #душакомпании Очень вкусное и сочное блюдо. Можно подать...

1 час

6 порций

Ингредиенты

лук 2 шт
филе куриное 600 г
майонез 2 ст л
сметана 2 ст л
чеснок 2 зуб
соль и перец по вкусу
прованские травы 1 ч. л.
кипяток и сахар для маринада лука
сыр (по желанию) 50 гр
Гарнир
рис отварной

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Лук нарезать полукольцами, посыпать сахаром и замариновать в кипятке.

Филе куриное нарезать тонко. Посолить и поперчить. Посыпать прованскими травами. Хорошо перемешать руками.

В чашке смешать майонез и сметану, добавить чеснок, пропущенный через пресс. Посолить и поперчить. Перемешать.

Лук отжать. Половину лука переложить в смазанную маслом форму для запекания. Половину куриного филе выложить поверх лука. Промазать соусом из майонеза и сметаны. Повторить слой лука и куриного филе. Покрыть оставшимся соусом из майонеза и сметаны.

Сыр натереть на крупной тёрке. Посыпать сыром блюдо. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут прикрыв фольгой. При подаче посыпать зеленью укропа.