
Кабачковая запеканка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Погреботько
#премиябыстровкусно
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Картофель 5 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Фарша 300-400 г
- Твёрдого сыра 100 г
- Молока 200 мл
- Сметаны 3 ст. л.
- Яйца 2-3
- Соль, специи по вкусу
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Картофель нарезать тонкими пластиками, кабачок и морковь натереть на крупной тёрке, лук порезать полукольцами.
2
Лук с морковью обжарить на растительном масле до готовности.
3
Форму для запекания смазать растительным маслом. Выкладываем картофель.
4
Следующим слоем выкладываем кабачки. (их необходимо отжать, если они успели пустить сок).
5
На кабачки выложить обжаренные овощи.
6
Затем слой фарша.
7
Далее снова делаем слой картофеля и кабачка.
8
Делаем заливку. Для этого взбить яйца, добавить соль, специи, сметану, молоко и перемешать. Полученной смесью заливаем будущую запеканку.
9
Сыр натереть на мелкой тёрке и выложить верхним слоем.
10
Запекаем при температуре 180 градусов 30 - 40 минут. Приятного аппетита!!!



4.881435
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями