Новогодний кекс
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Кокорина
Быстро, вкусно, красиво!
2 часа
7 порций
2
Ингредиенты
- муки 110 г
- яйца 100 г
- кукурузного масла 100 г
- меда 30 г
- тростникового сахара 120 г
- кукурузного крахмала 15 г
- молотой корицы 5 г
- мускатного ореха 2 г
- молотой гвоздики 0,7 г
- соды 2 г
- разрыхлителя 4 г
- соли 1 г
- пюре тыквы 100 г
- цедры апельсина 10 г
- ореха пекан 60 г
- цукатов клюквы или вишни 30 г
- цукатов цитрусовых 30 г
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Сахар, мед, масло и яйца смешать до однородного состояния.
2
Сухие ингредиенты смешать, просеять и добавить к жидким. Тесто промешать до гладкости. Добавить пюре тыквы, цукаты. Цукаты (кроме цитрусовых) рекомендую замочить в темном роме за сутки до приготовления.
3
Переложить тесто в форму и выпечь при температуре 170 С 30 минут, затем снизить температуру до 160 С и выпекать еще 15 минут. Готовность проверить лучинкой.
4
Пропитка: 50 г воды, 100 г сахара. Прокипятить 10-15 минут с долькой лимона.
5
Остывший кекс пропитать горячим сиропом. Украсить цукатами и веточками розмарина.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881435
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Здравствуйте Татьяна, такой простой и вкусный и простой кекс👍 а что вы готовили на этой неделе? Делитесь новыми рецептами☺️
8 декабря 2020 г.
Ответить
Очень вкусный кекс!!! У вас красивое оформление)))
26 декабря 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!