Тушеная картошка с куриными желудками в мультиварке

Тушеная картошка с куриными желудками в мультиварке

Name: Тушеная картошка с куриными желудками в мультиварке
Ingredients: куриных желудков; крупных картофелин; луковицы; морковка; сметаны; растительного масла; зубков чеснока; Соль, перец; лавровый лист; сахарного песка

Рецепт с фото пошаговый

Автор natashka752.234

#премиятехника #премиягорячее #премиявторыеблюда

1ч 30 мин

Ингредиенты

куриных желудков 500 гр
крупных картофелин 5-6 шт
луковицы 2
морковка 1
сметаны 2 ст.л.
растительного масла 4 ст л
зубков чеснока 2 шт
Соль, перец по вкусу
лавровый лист 1 шт
сахарного песка Щепотка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Укладываем желудки в мультиварку, добавляем луковицу, зубчик чеснока, лавровый лист, 3-4 шт. чёрного перца, присаливаем и заливаем водой, чуть покрыв желудки. Выставляем программу Тушение на 30 минут.

Пока варятся желудки, режем лук кубиками и морковку натираем на терку, чеснок мелко нарежем. Вынимаем желудки из мультиварки, а бульон процеживаем через сито. Чашу мультиварки моем, наливаем масло, включаем режим Жарка и кладём сначала чеснок, когда услышите от него аромат выкладываем лук, слегка присыпав сахарным песком, для красивого цвета. Добавляем морковь, поджариваем.

Чистим картошку и режем на крупные кусочки. Выкладываем к зажарке. Желудки режем на кусочки и добавляем к овощам. Ещё кладём сметану, солим, перемешиваем. Заливаем всё бульоном, чтобы он не полностью покрыл всё. Включаем режим Тушение на один час.