Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Оладьи пышные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anastasia Li
Сколько помню себя, оладьи у меня всегда получались чуууть толще бумаги😁 И вот на...
Около часа
24 шт.
Ингредиенты
- муки 520 гр.
- кефира 500 мл.
- яйца (категории С1) 4
- сахара 3 ч.л.
- соли 1 ч.л.
- соды 0,5 ч.л.
- растительного масла + на жарку 2 ст.л.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Вот они все наши ингредиенты.
2
Автор рецепта утверждает, что необходимо готовить СТРОГО по рецепту, не меняя добавляемые ингредиенты местами. Я рисковать не стала, ведь я решила раз и навсегда завязать с тонкими оладьями:))
3
Единственное, в чем я отклонилась от рецепта, так это в том, что тесто замешивала не в эмалированной кастрюле.
4
Приступим. В кастрюлю разбить 4 яйца, добавить сахар и соль. Слегка взбить. Влить кефир. Перемешать и поставить на плиту на средний огонь.
5
Смесь необходимо постоянно помешивать. В итоге, она должна быть теплой, но не горячей. Снять с огня. Поставить сковороду прогреваться.
6
Добавить в кастрюлю муку, в несколько заходов. Тщательно перемешать и добавить соду. Перемешать. Влить растительное масло, перемешать.
7
На разогретую сковороду наливаем масло и выкладываем по столовой, добротной такой, ложечке - тесто. Жарим буквально по 3-4 минуты. Верх немного схватился, переворачивайте.
8
Приятного аппетита!:)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792172
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
