Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Творожный кекс по ГОСТу
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nata
Очень вкусный кекс, но надо признать, он немного капризный, требует определенных...
Ингредиенты
- муки 150 г
- масла сливочного 75 г
- сахара 165 г
- творога (9%) 130 г
- яйцо (с2), (или 1 яйцо и 1 желток) 2 шт.
- разрыхлителя 0,5 ч.л.
- сахарная пудра
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
1. Масло с сахаром тщательно смешать миксером на средней скорости, минут 5-7, смесь будет крошковатой.
2. Добавить протертый через сито творог (если крупитчатый) и взбить до однородности.
3. Влить яйца, хорошо размешать смесь до получения однородной массы.
2
4. Всыпать муку, просеянную с разрыхлителем, и хорошо (около минуты на малой скорости) вымесить тесто. Важно хорошо промесить тесто, не стоит торопиться.
3
5. Выложить тесто в форму (подойдет 10 на 20 см или 9 на 21 см) и печь при температуре 170-180 градусов около часа, но следить по своей духовке и за кексом, возможно, времени понадобится чуть больше, а кекс необходимо будет накрыть фольгой, чтобы он не подгорел.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95855
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
