
Маффины/ Кексы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
Как же просто они готовятся👍
#премияфотограф #премиябыстровкусно #премияночнойжрец...
40 минут
14-16 шт
Ингредиенты
- Яйца 3 шт
- Сметана 100 гр
- Любимые специи Ванилин/корица/ мускатный орех/ куркума/ кориандр
- Сахар 140 гр
- Соль 1/2 ч.л
- Сливочное масло 80 гр
- Мука 250 гр
- Разрыхлитель 10 гр
- По желанию можно добавить какао, орехи, цедру лимона, шоколад
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Смешать яйца, сметану, ванилин, сахар, соль, мягкое масло, венчиком или миксером. Всыпать муку и разрыхлитель, смешать все до однородной массы.
2
Выложить массу в форму для выпечки. Помнить, что масса увеличивается и заполнять следует на 2/3.
3
Моим детям больше нравятся кексы порционные, но выпекать можно и в цельной форме. Удобно выпекать в силиконовых формочках, прокладывая пергамент или вот такие, готовые.
4
Выпекать при 180' гр. 20-30 минут до сухой зубочистки.
5
Остудить. Сделать углубление ложкой или с помощью вот такой насадки. Заполнить любимым наполнителем: джемом, вареньем, шоколадной пастой. Сверху украсить сахарной пудрой.
6
Приятного аппетита 🙌



4.82108
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями