
Свининка со спагетти
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья К.
После разделки мяса у меня осталась небольшая косточка. Срезать с неё в сыром виде...
Ингредиенты
- спагетти 1 упаковка
- свинины на кости 1,5 кг
- средняя морковь 1
- средняя луковица 1
- специй для свинины 2 ч. л.
- перца горошком 6 шт
- растительного масла 150 гр
- Соль
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Мясо на кости положить в казанок и налить 300 гр кипячёной воды. Варить на среднем огне час. Если вода выкипит, то немного продлить.
2
Спустя час вынимаем его на тарелку и отделяем от кости. Мясо прекрасно отходит остаются только белые косточки).
3
Отвариваем спагетти в подсоленной воде.
4
Свинину нарезаем удобными для вас кусочками отправляем в тот же казанок. Туда же 100 гр масла, морковь соломкой, лук полукольцами, перец соль, специи. Прибавляем огонь минут на 5 до нужной вам обжарки мяса.
5
Затем накрываем крышкой и тушим на ср. огне периодически перемешивая до готовности.
6
Отварное спагетти откидываем на дуршлаг и промываем под проточной водой. Даём воде полностью стеч. В кастрюлю со спагетти добавляем 50 гр масла, перемешиваем.
7
Подаём порционно: спагетти, а сверху нежная свининка.



4.851721
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями