Блины «Креп» от Жоэля Робушона
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Ингредиенты
- Масло сливочное 120 гр
- Яйца 2 шт
- Желток яичный 2 шт
- Мука 250 гр
- Молоко 500 мл
- Сахар 100 гр
- Соль 1 щепотка
- Цедра лимона или ром по вкусу
- Масло растительное
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Сперва сливочное масло растопите в сковороде с толстым дном. Затем держите на огне до тех пор, пока масло не начнет темнеть.
2
От масла должен пойти ореховый запах. Снимите с огня и процедите через мелкое ситечко. В блендер выложите яйца, яичные желтки, сахар, соль, муку, цедру лимона или ром и теплое молоко.
3
Взбивайте минуту. Тесто перелейте в глубокую чашку и влейте сливочное масло. Хорошо перемешайте.
4
Тесто готово и можно начинать жарить блины. Сковороду смажьте растительным маслом и выпекайте блины с двух сторон до румяного цвета.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831877
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!