Сухой посол сала
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Дмитриевна
#премиямясо Не вкусным сало ни когда не бывает..С хлебушком, да с чайком..Супер.
Ингредиенты
- Свежее сало
- соль
- специи и приправы
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Рецепт наверное один и проверенный годами..соль с приправами...каждый кусок обильно посыпать солью. уложить ряд положить чеснок через давилку..чесноком, лавровым листом...и так все ряды....верхний ряд соль не жалеть...в теплое место на 3 дня...Промыла от соли...просушила бумажными полотенцами...
2
.ПРИГОТОВИЛА СМЕСЬ...2 ст. ложки сухой петрушки...1 столовая ложка черного молотого перца и 1 ст. ложка сладкой паприки...Кусочек обваляла в этой смеси и замотала в пищевую пленку...ПРИГОТОВИЛА на половину и смесью и без нее..Но все равно в пищевой пленке...Убрала на холод..ПРОБУЕМ !
3
Приятного аппетита !
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921143
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Ирина Крымская
оставил(а)
Спасибо, Светлана Дмитриевна, за рецепт! Черным перчиком много обсыпать не стала, но получилось сало просто замечательное!🌹🌹🌹
15 января 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!