Селёдочно-сырная намазка

Сразу хочу заметить, что продукты для этого рецепта должны быть качественные и вкусные, а не подешевле 🧐 Селёдочка не сильно солёная, сыр пластичный и такой, чтоб не остановиться, маслице... ну что маслице, просто вкусное 🤣 Все приведённые граммовки очень приблизительные, так как доводим до вкуса уже во время приготовления (ориентируйтесь, как Вам больше ням-ням).

Селёдку полностью очищаем от шкуры, внутренностей, костей (или покупаем целые филе) и мясорупаем (пропускаем через мясорубку в смысле) со всеми остальными ингредиентами (масло должно быть холодным, но не из морозилки), всё тщательно перемешиваем и ложкой растираем до гомогенной массы, даём пару часов подружиться. Всё! Ну что, стул пригодился? 😂