
Печень как в кляре со спагетти в томатном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор алена
3 час
4 порции
1
Ингредиенты
- Печень 500 гр
- Яйцо
- соль 0,5 ч л
- сахар 0,5 ч л
- сода 0,5 ч л
- чеснок сухой или свежий 0,5 ч л
- кукурузная мука
- Гарнир
- спагетти
- помидор и томат. паста
- чеснок
- базилик
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Маринад, соль, сахар, сода, яйцо и чеснок смешиваем, режем кусками очищенную печень и опускаем в маринад, минимум на 2 часа, а лучше на 3.
2
Берем ломик печени обваливаем в кукурузной муке и обжариваем с двух сторон.
3
Готовим соус: обжариваем лук, добавляем тёртый томат и 2 ст л томат пасты, а если нет кетчуп, посыпаем сверху солью и чесноком, отвариваем спагетти, поливаем соусом выкладываем печень и наслаждаемся!



4.94988
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)