Печень как в кляре со спагетти в томатном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор алена
3 час
4 порции
1
Ингредиенты
Печень 500 гр
Яйцо
соль 0,5 ч л
сахар 0,5 ч л
сода 0,5 ч л
чеснок сухой или свежий 0,5 ч л
кукурузная мука
Гарнир
спагетти
помидор и томат. паста
чеснок
базилик
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Маринад, соль, сахар, сода, яйцо и чеснок смешиваем, режем кусками очищенную печень и опускаем в маринад, минимум на 2 часа, а лучше на 3.
2
Берем ломик печени обваливаем в кукурузной муке и обжариваем с двух сторон.
3
Готовим соус: обжариваем лук, добавляем тёртый томат и 2 ст л томат пасты, а если нет кетчуп, посыпаем сверху солью и чесноком, отвариваем спагетти, поливаем соусом выкладываем печень и наслаждаемся!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94988
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Алена, доброе утро! Хотела уточнить, а маринад какой берёте?
19 сентября 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!