Сырные сконы

Name: Сырные сконы
Yield: 3 порции
Ingredients: Мука (плюс, минус 500г); сыр; колбаса, ветчина; Кефир; сливочное масло; разрыхлитель; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор SvetLana

Быстрый и очень вкусный завтрак. Я просто обожаю всё, что связано с сыром, если вы...

40 минут

3 порции

Ингредиенты

Мука (плюс, минус 500г) ❄️300 гр
сыр ❄️250 гр
колбаса, ветчина ❄️100 гр
Кефир ❄️240 мл
сливочное масло ❄️60 гр
разрыхлитель ❄️10 гр
соль ❄️по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

🔹Смешиваем все сухие ингредиенты мука, соль, разрыхлитель.

🔹 Хорошо перемешать. Добавить сливочное масло, комнатной температуры. Перемешать, до образования крошки.

🔹Замешиваем тесто, нам главное собрать его в комок, вымешивать не надо, тесто будет немного липнуть- не страшно.

🔹 Выкладываем на противень и делаем надрезы.

🔹 И смазываем кефир+сухой чеснок, я ещё присыпаю прованскими травами.

🔹Выпекаем в разогретой до 200-210 градусов духовке, до золотистой корочки, примерно 20-30 минут. 🔹Подаём в горячем виде со сметаной. Приятного Аппетита!