Куриные рулетики с сочной начинкой

Name: Куриные рулетики с сочной начинкой
Ingredients: куриного филе; кабачка; творога; сыра; шпината (у меня был замороженный); чеснока; ✓ Соль, специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алеся Калиничева

Для многих правильное питание это что-то не съедобное, например, куриное филе. Всегда...

Ингредиенты

куриного филе ✓ 0.8-1.0 кг

кабачка ✓ 100 гр

творога ✓ 250 гр

сыра ✓ 50-70 гр

шпината (у меня был замороженный) ✓ 100 гр

чеснока ✓ 3 зубчика

✓ Соль, специи

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Филе помыть, разрезать на отбивные, отбить, посолить, посыпать любимыми специями.

Для начинки: кабачок и сыр натираем на крупной тёрке, измельчаем чеснок, режем шпинат, добавляем творог (у меня был крупнозернистый, поэтому протёрла через сито), солим и перемешиваем.

Выкладываем начинку на мясо, заворачиваем и обжариваем с двух сторон до готовности на смазанной каплей масла сковородке.

‼️🧐Для снижения калорийности блюда выложите рулетики на разогретую сухую сковороду, накройте крышкой и убавьте огонь, мясо пустит сок, протушите 10 минут и откройте крышку. По мере выкипания жидкости рулетики зарумянятся на собственном жиру. Или запекайте в духовке😉.

Осталось пару ложек начинки, завернула в слайсы кабачка и на сковородку к мясу, вкусноооо😋!