Лепёшка с ветчиной, сыром и картошкой

1️⃣ Картошку очищаем, нарезаем на нетолстый кружки и обжариваем до золотистого цвета на сливочном масле (20 грамм). Картошка должна быть практически готовой. 2️⃣ Раскатываем в небольшой круг тесто, ориентируйтесь на диаметр своей сковороды.

3️⃣ Выкладываем начинку: нарезанную ветчину, нарезанный сыр, обжаренная картошка. Заворачиваем края теста к середине (если не понятно- смотрим видео). 4️⃣ Обжариваем лепешку на сухой сковороде на среднем огне (можно даже на медленном), до золотистого цвета с каждой стороны. Часто переворачиваем, чтобы лепёшка не пригорела. Готовность теста смотрите по бокам.

5️⃣ 30 грамм сливочного масла растопить, Добавить дольку чеснока и пучок петрушки, смазать лепёшку. Так она получится ещё более сочная, но тесто уже не будет хрустящем. Можно просто обмакивать лепешку и сразу есть. Здесь уже по желанию😉

Лепёшка получается очень сытной, хрустящей, сочной и ароматной, начинки можно делать разные. Экспериментируйте мои крошки ❤️ КБЖУ на 100 грамм 264/9/15/22 И по традиции ставим: 🎄- если понравился рецепт 😢- если не очень