Лимонные кексы с маком

Name: Лимонные кексы с маком
Ingredients: муки; разрыхлителя; сахара; яйца; сливочного масла; Сок 1 лимона; Цедра половины лимона; мака

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория

Ингредиенты

муки 160 грамм

разрыхлителя 4 грамма

сахара 230 грамм

яйца 3

сливочного масла 200 грамм

Сок 1 лимона

Цедра половины лимона

мака 1 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для начала муку нужно смешать с разрыхлителем, а сливочное масло растопить. В миске яйца смешать с сахаром. Частями добавить в них муку с разрыхлителем. Добавляем в тесто слегка остывшее сливочное масло, цедру и сок лимона, мак.

Тесто наливает в формочки. Если формочки металлические, нужно смазать их сливочным маслом, тогда кексы хорошо отойдут от формы.

Выпекать нужно в разогретой до 160° 25-35 минут. Через 15 минут выпекания можно открывать духовку, проверять готовность кексов можно деревянной палочкой (втыкаем ее в кекс, если палочка остаётся сухой - кексы готовы)

Если тесто оставить в холодильнике на 10-12 часов - оно станет более густое, а готовые кексы сочнее. Получаются влажные лимонные кексы с интересной маковой текстурой. Всем, кто их пробовал, очень понравилось Приятного аппетита!❤️

...