Шоколадный кекс на красном вине

Name: Шоколадный кекс на красном вине
Ingredients: сливочного масла (комнатной температуры); сахарного песка; какао-порошка; красного вина; яйца; муки; разрыхлителя

Рецепт с фото пошаговый

Автор Севиндж Мамедова

Ингредиенты

сливочного масла (комнатной температуры) 200 г

сахарного песка 200 г

какао-порошка 70 г

красного вина 100 мл

яйца 4

муки 150 г

разрыхлителя 1 пакетик

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Включить духовку на 180 С. Форму для выпечки смазать маслом и присыпать манкой. В кастрюльку положить масло, сахар и какао, влить вино и поставит на огонь. Постоянно помешивая, позволить маслу полностью раствориться в винно-шоколданой массе. От полученной смеси отлить 120 мл шоколадного крема. Остальную смесь перелить в миску, просеять в шоколадную смесь муку. Как следует перемешать. Добавить по одному яйца, каждый раз перемешивая. В конце добавить разрыхлитель.

Перелить в форму и поставить в духовку на 30 минут. Готовность торта проверить деревянной шпажкой. Готовый кекс достать из духовки и дать постоять в форме 15 минут. Наколоть кекс по всей поверхности шпажкой. Залить кекс оставшейся винно-шоколадной смесью! Украсить по желанию. Приятного аппетита!

...