Печенье из овсяной муки🍪

Вначале разбейте яйца в глубокую миску, добавьте к ним сахар и венчиком тщательно все перемешайте. Взбивайте яичную массу до образования легкой пены. После высыпьте туда же овсяные хлопья, смешайте все еще раз и оставьте массу настояться, чтобы крупа немного размякла, обычно хватает 3-5 минут.

Заранее поставьте духовку разогреваться до 180 градусов . Подготовьте противень для выпекания. Можно просто постелить пергаментную бумагу, можно смазать его тонким слоем растительного масла или посыпать его небольшим количеством овсяной муки.

На подготовленный противень выкладываем тесто для овсяных печений. Делать это нужно столовой ложкой, оставляя между выложенной массой по 3-4 сантиметра со всех сторон. Это нужно потому, что в процессе готовки печенье увеличится.

Выпекайте изделия в течение 20 минут, за это время они должны слегка подрумяниться, а тесто сделаться рассыпчатым. Готовые печенья извлеките из духовки и снимите с противня с помощью лопатки. Переложите выпечку на плоское блюдо и подождите несколько минут прежде чем приступать к подаче, чтобы дать печенью остыть.

Кушайте на здоровье и угощайте других🍽️. Приятного аппетита!😘 В качестве добавки можно использовать изюм, или тертый шоколад. Оценили ❤️ сохранили 😇 отписались любым смайликом в комментарии 👇