
Холодник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вадим Яковлев
#премиямужскаякухня
#премияпервыеблюда
1ч.
8 порций
2
Ингредиенты
- Свекла 2-3 шт
- Вода (кипяток) -3л
- Яйца отварные 4 шт
- Огурцы свежие 4 шт
- гр Лук зелёный 40-45
- Петрушка пучок
- Укроп зелёный пучок
- ч.л Соль 1
- ч.л Сахар 0,5-1
- ст.л Лимонная кислота 1
- гр Сметана 150-200
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Отвариваем свеклу, даём ей остыть. Натираем на крупной тёрке.
2
Нарезаем огурец, яйца. Рубим зелень.
3
Натёртую свеклу выкладываем в кастрюлю 3-3,5 л. Добавляем 3 литра кипятка,соль, лимонную кислоту, сахар. Ставим в холод.
4
В каждую тарелку раскладываем яйцо, огурец, рубленую зелень. Добавляем сметану по желанию. Всё! Холодник готов! Приятного аппетита!!!



4.861580
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)