
Пончики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария🌷Амбассадор
Просто сказано словом пончики😋))
2 ч
4-5 порций
1
Ингредиенты
- Молока 150 мл
- Муки 250 г
- Желток 1 шт.
- Сливочное масло 25 г
- Дрожжи 4 г
- Сахара 50 г
- Соль 1 щеп.
- Растительное масло
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Просеиваем муку и добавляем быстродействующие дрожжи. Перемешиваем.
2
В молоко добавляем соль и сахар и подогреваем до теплого состояния. Вливаем его в муку, добавляем сливочное масло и желток.
3
Вымешиваем тесто, должно получится мягким и не прилипать к рукам.
4
Формируем в шар, накрываем пищевой пленкой и даем настояться 1 час в теплом месте.
5
Когда тесто дошло и поднялось, перекладываем на рабочую поверхность и делим на равные части. Формируем кругляшки для пончиков и приступаем к жарке. Сковорода должна быть с высокими ботиками! Я жарила в маленькой кастрюльке в растительном масле))



4.921168
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)