Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Десятка червей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Леди Кактус
Тортик очень пропитанный, вишнёвая пропитка отлично сочетается с миндальным вкусом...
1 - 2 часа
Примерно 10 пор
Ингредиенты
- муки 200 гр
- яйца 4
- Ванильный сахар/ванильный экстракт/ванилин по желанию
- сахара 150 гр
- Красный краситель (количество зависит от качества)
- Ингредиенты для крема
- сливочкого масла 100 гр
- желток 1
- воды 300 мл
- Готовая смесь С. Пудов заварной крем "Парижский"(в своём рецепте я истользовала одну пачку, но рекомендую брать 1,5 или 2, чтобы крема было больше)
- Украшение и пропитка
- Шоколадный сироп/шоколадная глазурь
- Вишнёвый сироп
- Вода
Шаги приготовления
1
Начинаем с приготовления теста. В чашу миксера (простую чашу) разбивает 4 яйца, добавляем сахар, обычный и ванильный. Миксером начинаем взбивать смесь до плотной консистенции. (подняв веники масса должна медленно стекать широкой полоской) сейчас нужно добавить красный краситель. Взбивать нужно на скорости ниже средней. После в плотную массу вводим частями просеянную муку и перемешиваем до однородности.
2
Тесто выливаем в форму диаметром 20 см(можно другую, зависит от потребностей) и помещаем в духовку 180 градусов на 20-30 минут. По готовности бисквита желательно его остудить, обернуть в плёнку и помести в холодильник на ночь, но можно этого и не делать.
3
Пропитка максимально простая. Нам нужно взять вишнёвый сироп и разбавить его водой. Количество воды зависит от густоты сиропа и сладости которой вы хотите достичь. Сироп может быть как покупной, так и домашний.
4
Инструкция по приготовлению крема написана на упаковке. Рекомендую следовать инструкции там.
5
Последним шагом собираем торт. Чередуем слой бисквита, пропитки (лучше с ней не жадничать), крема. Когда торт будет готов украсить его можно по своему вкусу, но я предлагаю добавить сверху шоколадный сироп. Его вкус отлично сочетается вишней. Главное не переборщите, чтобы не забить остальной вкус.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931035
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
