Салат с баклажанами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Красивый необычный салат
Ингредиенты
- баклажана 3
- куриных сердец 700 г
- яиц 5
- помидора 2
- луковица 1
- соли Щепотка
- сахара Щепотка
- уксуса 1 ст. ложка
- сметаны 2 ст. ложки
- майонеза 2 ст. ложки
- горчицы 1 ч. ложка
- чеснока 2-3 зубчика
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Нарезаем баклажаны на слайсы. Солим и даём постоять 15 мин, затем просушиваем бумажным полотенцем.
2
Обжариваем на сковороде гриль или запекаем в духовке, предварительно смазав маслом.
3
Отварить куриные сердечки в подсоленной воде мин 40. Замариновать лук- добавить к луку соль,сахар,уксус.
4
Куриные сердечки нарезаем помельче, помидор-кубиками (дать стечь соку), яйца-натереть на крупной тёрке.
5
Для заправки смешаем сметану,майонез,горчицу и измельчённый чеснок. Добавляем 2 ст. ложки к сердечкам и размешиваем.
6
Начинаем собирать салат. В форму для кексов немного смочить и обернуть пленкой. Выкладываем баклажаны,соприкасаясь друг другу. Затем выкладываем яйца, заправка, маринованный лук, куриные сердечки,помидоры. Закрываем свободными концами от баклажан. Даём постоять, пропитаться и переворачиваем на блюдо.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931054
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!