Картофель запеченый с мясом

Картофель нарезать крупными кубиками, морковь и чеснок кружочками, лук полукольцами, мясо произвольными кусочками. На дно формы смазанной растительным маслом выкладываем картофель. Мясо смешиваем с овощами, солим, перчим и выкладываем на картофель.

Накрываем форму фольгой и запекаем примерно 50 мин, в духовке разогретой до 180 градусов, за 15 мин до готовности снимаем фольгу, увеличиваем мощность духовки до 200 градусов и ставим обратно в духовку подрумяниться.

Приятного аппетита 😘.