Рулетики из лаваша с форелью двухслойные, с двумя начинками

Рулетики из лаваша с форелью двухслойные, с двумя начинками

Name: Рулетики из лаваша с форелью двухслойные, с двумя начинками
Ingredients: Для первой начинки:; масло сливочное размягченное; яиц; укроп; майонез; адыгейская соль, черный перец; лаваш (у меня Армянский); Для второй начинки:; сливочного масла; сыр творожный (или сливочный); майонез; Форель (или любая другая соленая рыба); укроп; соль, перец; сыр сливочный или творожный; сырая морковка на мелкой терке, по желанию. У меня без нее

Рецепт с фото пошаговый

Автор Nelli Chernobaeva

#рулетикизлавашасфорелью #кукпадготовит #Cookpad #сайтCookpad #Cookpad_ru #вкусно...

Ингредиенты

Для первой начинки:
масло сливочное размягченное 50 гр.
яиц 3-5
укроп
майонез 150
адыгейская соль, черный перец
лаваш (у меня Армянский)
Для второй начинки:
сливочного масла 200 гр.
сыр творожный (или сливочный)
майонез
Форель (или любая другая соленая рыба)
укроп
соль, перец
сыр сливочный или творожный 100 - 150 гр
сырая морковка на мелкой терке, по желанию. У меня без нее 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Собираем рулет. В первую начинку яйца трем на терке (лучше на мелкой). Соединяем их со сливочным маслом. Перетираем укроп с адыгейской солью, перцем и добавляем майонез. Все вместе перемешиваем. Намазываем на первый лист лаваша.

Сверху первого лаваша укладываем второй лаваш. Немного приминаем руками.

Готовим вторую начинку. Филе рыбы измельчаем на мясорубке или ножом. Сливочное масло размять и соединить с филе рыбы. Укроп перемешать с майонезом добавить сыр, натертый на мелкой терке. Можно добавить для сочности морковь.