Печенье "Снежки"

Name: Печенье "Снежки"
Ingredients: муки; разрыхлителя; сахарной пудры; сливочного масла; яйцо; желток; соли; Для глазури; сахарной пудры; холодной воды; кокосовой стружки; ванильного экстракта по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Грабилина

Рецепты шоколадного печенья с трещинками, имбирных пряников и безе, я уже выкладывала...

Ингредиенты

муки 250 гр

разрыхлителя 5 гр

сахарной пудры 75 гр

сливочного масла 75 гр

яйцо 1

желток 1

соли Щепотка

Для глазури

сахарной пудры 100 гр

холодной воды 2 ст л

кокосовой стружки 100 гр

ванильного экстракта по желанию 1 ч. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Духовку разогреть до 180°С. Просеять и перемешать вместе все сухие ингредиенты. Добавить к ним холодное сливочное масло, порезанное на мелкие кубики. Перетереть все руками в крошку. Добавить желток и яйцо, замесить тугое не липучее к рукам тесто.

Тесто разделить на 16 частей и скатать его в шарики. Положить шарики на пергамент в шахматном порядке. Выпекать 12-15 минут. Дат полностью остыть на решетке.

Глазурь. Сахарную пудру смешать с водой и ванильным экстрактом. Каждый шарик окунуть в глазурь, а потом в кокосовую стружку. Дать подсохнуть глазури 20 минут и можно наслаждаться. Печенье простое, но очень вкусное! Приятного аппетита!

...