Самые простые и самые вкусные котлетки)

Нарезаем кубиками 1х1 см мясо, в моём случае это филе с куриного бедра.

Разбиваем 6 яиц и вливаем к мясу. У меня в холодильнике оказались только перепелиные, использовал их в пропорции к куриным 4/1.

Солим по вкусу, перчим, любимые специи. Добавляем 6 ст.л. крахмала. 6 ст.л. майонеза.

Хорошо вымешиваем. Делаем пробную партию сразу, на предмет "надо ли чего добавить". Если всё шикарно, ставим в холодильник хотя бы на пару часов, станут ещё вкуснее, поверьте. Хранятся чуть ли не неделю, в нужный момент достали из холодильника и за пару минут у Вас вкусное блюдо на ужин. Приятного аппетита)

Food_______mood в Инстаграм)