Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Кальмары тушенные с овощами

Name: Кальмары тушенные с овощами
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 3 порции
Ingredients: Кальмаров; Средний болгарский перец; Средняя морковь; Чеснока; Помидоров; Средняя луковица; Оливкового масла; Орегано; Шалфея; Черного молотого перца; Соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кухня без затей

Это блюдо очень просто и быстро готовится. И что не маловажно готовим его в одной...

30 минут

3 порции

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории121

0 %

Белки

13 г

0 %

Жиры

6 г

0 %

Углеводы

8 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Кальмаров 450 г
Средний болгарский перец 1
Средняя морковь 1
Чеснока 1 дол.
Помидоров 100 г
Средняя луковица 1
Оливкового масла 4 ст. л.
Орегано 1/2 ч. л.
Шалфея 1/2 ч. л.
Черного молотого перца 1 щеп.
Соли 1 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Начнем с кальмаров, заливаем их кипятком, даем постоять 2 минуты. И начинаем их чистить, и режем кольцами.

Режем лук на кубики. Морковь трем на терке. Помидоры режем на кубики, предварительно сняв с них кожицу. Чеснок чистим и режем на кубики.

Берем сковороду и кладем 4 столовых ложки оливкового масла, и нагреваем ее. Выкладываем лук и чеснок, и поджариваем до золотистого цвета. Следом кладем, морковь поджариваем до полуготовности, и после этого кладем помидоры.

Солим, перчим и высыпаем специи и даем время тушить все овощи до полной готовности. Когда овощи будут готовы, выкладываем кальмары и тушим 5 минут.

Кальмары на вкус должны быть нежные, и желательно их не передержать, тогда они будут резиновыми на вкус. Подавать кальмары с овощами можно со спагетти. Приятного аппетита!

...