Песочное печенье с вареньем

Выливаем в чашу сл.масло растопленное, добавляем сахар, щепотку соли, яйцо взбиваем миксером 5 мин.

Добавляем соду на кончике ножа и муку, заводим мягкое тесто.

Катаем из теста не большие шарики, делаем в серединке углубление. Печенье складываем на противень застеленный пергаментом.

В серединку печенья добавляем варенье или джем по вашему вкусу.

И выпекаем в разогретой до 180 г духовке до золотистого цвета. Приятного чаепития!