Кальцоне

Name: Кальцоне
Ingredients: Дрожжевое тесто; Бекон сырокорченый; Сырокопченая колбаса; Маслины; Майонез; Кетчуп; Солёные огурцы; Сыр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия 🌳 ✈️

Кальцоне - это итальянская закрытая пицца. Так же имеет другие названия - панцеротто и...

Ингредиенты

Дрожжевое тесто
Бекон сырокорченый
Сырокопченая колбаса
Маслины
Майонез
Кетчуп
Солёные огурцы
Сыр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Маслины и колбасу нарезаем кружочками, бекон и колбасу режем произвольно. Сыр трём на мелкой тертке. Смешиваем майонез и кетчуп 1:1

Раскатываем тесто в круглой формы, половину теста смазываем соусом, на основе кетчупа и майонеза. Края оставляем не смазанными

Выкладываем бекон, колбасу, маслины и огурцы, сыпем тёртый сыр

Накрываем второй половиной теста и защипываем края

Разогреваем духовку до 180 градусов, запекаем кальцоне до готовности, проверяем зубочисткой по шву, либо пальцем нажимаем на тесто, оно должно подняться, если осталась вмятина - кальцоне не готово

...