
Салат с киноа, креветками и перепелиными яйцами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна
Когда хочется чего-то нового и непременно интересного... Тогда вот идея... САЛАТ С...
Ингредиенты
- гр креветок 150-200
- лимон (сок) 1/2
- чеснока 2 зуб
- оливкового масла (2+2) 4 ст.л.
- Соль, перец
- сушеного орегано 2 ч.л.
- г.р. киноа 150
- перепелиных яиц 6
- лимонного сока 2 ч.л.
- соевого соуса 2 ст.л.
- корня имбиря 2 ч.л.
- гранулированного чеснока 1 ч.л.
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Если есть необходимость, разморозить креветки, очистить, достать полую вену. Мелко нашинковать 2 зуб чеснока. Выжать сок 1/2 лимона.
Приготовить маринад: 2 стл оливкового масла соединить с соком лимона, чесноком, солью, 2 чл сушеного орегано, перцем. Хорошо перемешать. Замариновать в маринаде креветки на 20-30 мин. После обжарить на сковороде гриль по 1,5-2 мин.
2
150гр киноа отварить в подсоленной воде, согласно инструкции. 6 перепелиных яиц отварить, очистить и разрезать пополам.
Заправка: смешать в баночке 2 стл оливкового масла, 2 чл лимонного сока, 2 стл соевого соуса, 2 чл мелко натертого корня имбиря, 1 чл гранулированного чеснока, соль, перец.
3
Тщательно перемешать смесь.
Всё ингредиенты для салата смешать: немного рукколы (лучше с ней, но можно взять и другую зелень), киноа (можно не охлаждать), креветки, половинки яиц. Всё обильно полить заправкой



4.812041
Эмоции 40
Подарите автору эмоцию!
14
6
8
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями