Салат с киноа, креветками и перепелиными яйцами

Name: Салат с киноа, креветками и перепелиными яйцами
Yield: 2
Ingredients: Креветок; Лимон (сок); Чеснока; Оливкового масла (2+2); Соль, перец; Сушеного орегано; Р. киноа; Перепелиных яиц; Лимонного сока; Соевого соуса; Корня имбиря; Гранулированного чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инна

Когда хочется чего-то нового и непременно интересного... Тогда вот идея... САЛАТ С...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

157

0 %

Белки

13 г

*0 %

Жиры9 г

0 %

Углеводы

10 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Креветок 150-200 г
Лимон (сок) 1/2
Чеснока 2 зуб.
Оливкового масла (2+2) 4 ст. л.
Соль, перец
Сушеного орегано 2 ч. л.
Р. киноа 150 г
Перепелиных яиц 6
Лимонного сока 2 ч. л.
Соевого соуса 2 ст. л.
Корня имбиря 2 ч. л.
Гранулированного чеснока 1 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Если есть необходимость, разморозить креветки, очистить, достать полую вену. Мелко нашинковать 2 зуб чеснока. Выжать сок 1/2 лимона. Приготовить маринад: 2 стл оливкового масла соединить с соком лимона, чесноком, солью, 2 чл сушеного орегано, перцем. Хорошо перемешать. Замариновать в маринаде креветки на 20-30 мин. После обжарить на сковороде гриль по 1,5-2 мин.

150гр киноа отварить в подсоленной воде, согласно инструкции. 6 перепелиных яиц отварить, очистить и разрезать пополам. Заправка: смешать в баночке 2 стл оливкового масла, 2 чл лимонного сока, 2 стл соевого соуса, 2 чл мелко натертого корня имбиря, 1 чл гранулированного чеснока, соль, перец.

Тщательно перемешать смесь. Всё ингредиенты для салата смешать: немного рукколы (лучше с ней, но можно взять и другую зелень), киноа (можно не охлаждать), креветки, половинки яиц. Всё обильно полить заправкой

...