Картошка-гармошка с беконом и сыром

Name: Картошка-гармошка с беконом и сыром
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 5 порций
Ingredients: Картофель (средний); гр Бекон; гр Сыр; ст л Оливковое масло; гр Сметана; по вкусу Зеленый лук; по вкусу Соль; Чеснок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Третьякова

1 ч. 30 мин

5 порций

Ингредиенты

Картофель (средний) 9 шт
гр Бекон 200
гр Сыр 200
ст л Оливковое масло 2-3
гр Сметана 180
по вкусу Зеленый лук
по вкусу Соль
Чеснок 2 зубчика

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Бекон и сыр нарезать полосками шириной 2 см. Картофель почистить, помыть, сделать надрезы острым ножом не доходят до конца.

Форму застелить фольгой. Картофель обмазать солью (по вкусу) и маслом. В разрезы положить бекон.

Отправить запекаться в духовку на 40-60 минут при 200°С. По истечении времени вынуть из духовки, дать немного остыть.

В разрезы положить сыр и отправить в духовку ещё на 5-10 минут, чтобы сыр расплавился.

Подавать с соусом из сметаны, зелёного лука и чеснока.

Приятного аппетита 😋 Готовьте с удовольствием 🙂

Картофель я брала средний, времени понадобилось 50 минут. Масло у меня виноградный косточки. Старайтесь картофель брать одинакового размера, чтобы успел пропечься весь одинаково.

...