avatarlogo-textlogo-premium
Русская кухняОбед
arrow-down
label-icon
Окрошка зимняя
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Окрошка зимняя

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Перфильева (Щеглова)
#кукпад3...
25 минут
6-8 порций

Ингредиенты

  • картофель вареный 4 шт.
  • яйца куриные 3 шт.
  • огурцы свежие 2 шт
  • лук зеленый 1 пучок
  • петрушка зелень 1 пучок
  • кинза свежая 1 пучок
  • ветчина вареная 200 г
  • соль 5 г
  • сметана по вкусу
  • перец черный по вкусу
  • горчица русская по вкусу
  • морковь 80 г
  • зеленого горошка 80 г
  • Квас классический по вкусу
Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

3
человека планируют готовить
1
Отварить картофель и яйца, морковь, остудить.Порезать картофель, морковь, ветчину кубиком.
2
Зеленый лук порезать, посолить и помять, чтобы появился сок. Порезать яйца кубиком. Порезать мелко огурец.
3
Порезать укроп и кинзу. Добавить зеленый горошек (по желанию). Все подготовленные ингредиенты перемешать. Разлить по тарелкам, добавить сметаны и перца.
4
Окрошка готова! Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 36
Подарите автору эмоцию!
13
5
7
11
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями

Похожие рецепты

Русская кухняОбедСупОкрошкаОкрошка с мясомОкрошка с яйцамиОкрошка со сметаной