Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Морковка по-корейски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Chertok
Рождённые в Ташкенте, мы наслаждались корейскими салатами и закусками, вот и этот...
Ингредиенты
- Морковь 1 кг
- Чеснок пол головки
- Соль 0,5 ч.л
- Молотый кориандр 1 ч.л
- Чёрный перец щепотка
- Сахар 4 ч.л
- Уксус 70% 1 ст.л
- Для заправки:
- Подсолнечное масло 2-3 ст.л
- Горький молотый красный перец 0,5 ч.л
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Морковь чистим, трём на специальной терке, Добавляем соль, перемешиваем и оставляем на полчаса.
2
По истечении времени сливаем получившуюся жидкость.
3
Добавляем давленный чеснок, кориандр, щепотку чёрного перца, сахар и уксус и все хорошо перемешиваем.
4
Далее готовим заливку из перца. Накаливаем масло на сковороде и немного остужаем.
5
Добавляем Горький перец и перемешиваем.
6
Полученное масло выливаем в морковку и снова хорошо перемешиваем.
7
Морковка готова и уже ее можно есть, но вкус ее меняется на второй день, когда все впитается, поэтому лучше отправить в холодильник, а на следующий день достаём, снова перемешиваем и подаём к столу.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821952
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
