
Марципановое печенье
Рецепт с фото пошаговый
Автор love_cook74
#марципановоепеченьерецепт #миндальноепеченьерецепт #печеньерецепт...
40 мин.
20 порций
Ингредиенты
- белок 1
- миндальной муки 85 гр.
- сахара 50 гр.
- соли щепотка
- сахарная пудря для обваливания
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Аккуратно отделить белок от желтка. Добавить щепотку соли, взбить до пышной стойкой массы (начинать с низкой скорости).
2
Миндальную муку смешать с сахаром, добавить белки, хорошо перемешать. Получается плотная масса.
3
Сформировать шарики, обвалять в сахарной пудре. Выложить на противень. Можно слегка примять для трещинок.
4
Выпекать в разогретой духовке до 180 С, 10-17 мин. Не передержать, чтобы сверху получилась корочка, а внутри мягкий марципан.



4.841776
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
1
4
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями