Салат с ростбифом и печеными овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентин Новиков
Салат с ростбифом и печеными овощами.
30-40 минут
2-3 порции
Ингредиенты
- Для салата
- Кабачок 200 гр
- Перец болгарский 200 гр
- Помидоры розовые 200 гр
- Лук красный 2 средние головки
- Чеснок 6 зубчиков
- Масло оливковое 50 гр
- Каперсы бутон 20 гр
- Салатные листья любые 100 гр
- Для заправки:
- Йогурт 125 гр
- Мед 1 столовая ложка
- Горчица дижонская 1 чайная ложка
- Горчица зерновая 2 чайные ложки
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Ну конечно ростбиф (ищите в предыдущих постах) !!👌👍
⠀
Итак, начнём:
2
Кабачок нарезаем крупным ломтикам.
Лук чистим и режем ломтиками.
Перец болгарский заворачиваем в фольгу.
Чеснок режем пятачками.
Помидоры режем дольками.
Все овощи смешиваем и ставим запекать на 200° С минут на 25-30.
3
После чего перец и помидоры чистим от шкурки. Все смешиваем, добавляем оливковое масло и каперсы. Даем постоять минут 10.
4
Заправка.
Все ингредиенты смешиваем и замешиваем с овощами. Добавляем салатный лист. И подаём с нарезанным тонкими слайсами ростбифом.
⠀
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911189
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!