Свинина с картошкой в духовке (в жаровне)

Name: Свинина с картошкой в духовке (в жаровне)
Yield: 6-8 порций
Ingredients: морковь; Картофель; Свинина; Лук репчатый; Зелень; Масло растительное; Соль и перец; Приправы; Майонез

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Перфильева (Щеглова)

#вторыеблюда #мужскаяеда Это блюдо можно приготовить как в духовке, так и в жаровне.

85 минут

6-8 порций

Ингредиенты

морковь 1-2 шт

Картофель 800 Грамм

Свинина 700 Грамм

Лук репчатый 1 Штука

Зелень 1 Пучок

Масло растительное 4 Ст. ложки

Соль и перец по вкусу

Приправы

Майонез по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо моем, обсушиваем бумажным полотенцем.

После этого, мясо нарезаем кусочками. Добавляем майонез, оставляем на минут 15.

Замаринованное мясо выкладываем на раскаленную сковороду с растительным маслом. Постоянно помешиваем.

Чистим, моем, нарезаем овощи.

Картофель очищаем, моем. Нарезаем на кубики.

Как только выпарится жидкость, выделяемая мясом, добавляем измельченный репчатый лук. Жарим 5 минут, постоянно помешивая, добавляем морковь и картофель. Немного обжариваем, помешиваем.

Наливаем горячей фильтрованной воды, чтобы она покрывала всё в сковородке. Тушим 30 минут под крышкой. Также закладываем очищенный и порезанный кубиками картофель, солим и перчим. Тушим минут 25 до мягкости картошки.