"Блины Пушистые на молоке" ассорти

Name: "Блины Пушистые на молоке" ассорти
Ingredients: яйцо; молока; тёплой воды; соли; сахара; разрыхлителя; муки; подсолнечного масла (+ для смазывания сковороды; Сыр; Творожная масса "Сырок"; Сметана; Масло сливочное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галина_Александровна

#Масленица

Ингредиенты

яйцо 1
молока 1\2 стакана
тёплой воды 2\3 стакана
соли Щепотка
сахара 1 ст. ложка (без верха)
разрыхлителя 1 чайная ложка без верха
муки 2-3 ложки
подсолнечного масла (+ для смазывания сковороды 1-2 ложки
Сыр
Творожная масса "Сырок"
Сметана
Масло сливочное

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Яйцо немного взбиваем с солью и сахаром. Добавляем молоко, воду, масло. Перемешиваем. Разрыхлитель + мука перемешиваем до состояния сметаны (не густой). Разогреваем сковороду, смазываем маслом, распределяем тесто по сковороде, жарим блин до румяности с двух сторон.

Режем сыр ломтиками. Сметану соединяем с "Сырком". Несколько блинов просто смазываем вкусным сливочным маслом, на несколько блинов выкладываем сыр и сворачиваем в трубочку, чтобы тот подплавился. На остальные выкладываем творожно-сметанную начинку. Ассорти "Пушистых" по краям хрустящих и нежных в середине, невероятно вкусных блинов готово. Завариваем чай, или кофе с молоком и завтракаем. Приятного аппетита!