
Курица, запеченная в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлія Лєвіна
По этому рецепту можно приготовить курицу на соли (как в данном случае) или на...
Ингредиенты
- Курица 1200 г
- Растительное масло 4 ст. ложки
- Перец белый молотый 0,5 ч. ложки
- Приправа Карри 1 ч. ложка
- Паприка сладкая молотая 1 ч. ложка
- Перец чили молотый 1/3 ч. ложки
- Лимон 1 шт
- Соль
- Дополнительно:
- Соль самая дешевая для подушки 500 г
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
В глубокую тарелку налить растительное масло, добавить специи, сок половины лимона и размешать.
2
Курицу помыть, обсушить бумажными полотенцами, натереть в середине солью и перцем.
Кулинарной кисточкой намазать курицу со всех сторон маслом со специями. Вложить половину лимона в середину тушки.
3
Форму или противень застелить фольгой или бумагой для выпечки, равномерно высыпать пачку соли (подойдет самая дешевая) и положить курицу сверху прямо на соль грудкой вверх.
4
Запекать в разогретой до 200 С (с конвекцией 185 С) духовке 45-50 минут. Готовность проверить проколов курицу тонким длинным ножом, из разреза не должна сочится жидкость.
Достать готовую курицу, удалить лимон из середины и разрезать на порционные части.
5
Приятного аппетита!



4.82139
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями