
Печенье к чаю
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
Вкусное и быстрое печенье на сметане с орехами. Мммммм....
#печенье #кчаю #выпечка...
1 ч. 20 мин
11-12 шт
Ингредиенты
- муки 250 гр
- соды 1/3 ч.л
- соли 1/4 ч.л
- сливочного масла комнатной температуры 100 гр
- сметаны 20-25% 100 гр
- Начинка:
- грецких орехов 40 гр
- сахара 80 гр
- муки 80 гр
- сливочного масла комнатной температуры 25 гр
- яйцо для смазывания 1
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
К муке добавим соль и соду, хорошо перемешиваем. Добавляем масло, делаем крошку и вмешиваем сметану.
2
Отправляем готовое тесто в холодильник на полчаса, предварительно положив в пакет или пищевую пленку.
3
Делаем начинку! Муку смешиваем с сахаром, добавляем масло и делаем крошку, в блендере перемалываем орехи, можно смешать с крошкой, можно потом посыпать отдельно, не принципиально.
4
Через полчаса достаем тесто, раскатываем. Яйцо делим на белок/желток.
Пласт теста смазываем белком, посыпаем крошкой + орехи (немного крошки оставим, буквально горсть) пойдет на посыпку сверху.
5
Сворачиваем в рулет, немного придавливаем его, чтобы был поплоще, смазываем желтком.
6
Нарезаем и посыпаем оставшейся крошкой, выпекаем при 180° 25-30 мин.
7
Наслаждаемся вкуснотой.
Приятного аппетита!!!



4.812057
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями