Гречка с овощами и сосисками

Name: Гречка с овощами и сосисками
Yield: 8 порций
Ingredients: пропаренная гречка(или обычная); воды; любимые сосиски; мексиканская смесь; растительного масла; сливочного масла; соль, приправа

Рецепт с фото пошаговый

Автор МАМА*АСЯ

#второеблюдо #мужскаяеда

30 минут

8 порций

Ингредиенты

пропаренная гречка(или обычная) 200 гр.

воды 2,5 л.

любимые сосиски

мексиканская смесь 400 гр.

растительного масла 1 ст. ложка

сливочного масла 1 ст. ложка

соль, приправа

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Всыпаем чистую гречку в кастрюлю и заливаем холодной водой. Ставим на огонь, доводим до кипения. Убавляем огонь до малого. Солим. В процессе варки я добавляю ст. ложку красной суповой приправы (сушеный лук, сушенные томаты, сушенная зелень, и капелька чили).

Отдельно на сковороду выкладываю овощную смесь. Добавляю ложку растительного масла, чуть соли, чайную ложку хмели-сунели.Закрываю крышкой. Овощи тушатся на медленном огне минут 10-15.

Любимые сосиски (размороженные) очищаю, режу пополам и выкладываю в гречку, которая почти готова. Хорошим сосискам достаточно потомиться минут 5).

Готовую гречку и сосиски выключаем и плотно накрываем крышкой. Можно готовить тарелки, аджику, кетчуп, лечо... Выкладываем на тарелки наше не хитрое блюдо. Сверху на горячую гречку положите кусочек сливочного масла. Приятного аппетита!