
Блины на сметане
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мира Кириллина
#подарокалександру
Ингредиенты
- Сметаны (или сколько есть) 0,5 л
- Яйца 3
- Соли 1/3 ч. л.
- Сахара 2-3 ст. л.
- Муки 1-2 стак.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Разделить свежие яйца на желтки и белки. Желтки отправить в емкость со сметаной, всколотить венчиком, подбавляя соль и сахар.
Белки взбить до пены, чайной ложкой – порциями – ввести в сметану. Продолжить размешивать венчиком.
Всыпать муку и мешать, пока все комочки не разойдутся.
2
Если готовое тесто получилось слишком густым, можно довести его до нужной консистенции жидкой сметаной или молоком. Напечь блины, смазывая сковороду маслом. Подавать с сладкой начинкой: варенье, сгущенное молоко, мёд. Приятного аппетита!



4.94932
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)