Пицца два сыра с маринованными огурцами и грибами

Name: Пицца два сыра с маринованными огурцами и грибами
Yield: 6-8 порций
Ingredients: Тесто; Вода; Мука пшеничная; Дрожжи сухие; Сахар; Соль; Начинка; Колбаса варёная; Колбаса сырокопчёная; Грибы; Огурец маринованный; Моцарелла; Сыр твёрдый; Томатная паста; Базилик сушёный; Орегано сушёный

Рецепт с фото пошаговый

Автор Cookeatoria

#подарокалександру

30-40 минут

6-8 порций

Ингредиенты

Тесто

Вода 250 мл

Мука пшеничная 350-400 г

Дрожжи сухие 1,5 ч.л

Сахар 1,5 ч.л

Соль 1,5 ч.л

Начинка

Колбаса варёная 100 г

Колбаса сырокопчёная 100 г

Грибы 100-150 г

Огурец маринованный 1-2 шт

Моцарелла 50-100 г

Сыр твёрдый 100-150 г

Томатная паста 2-3 ст.л

Базилик сушёный 1 ч.л

Орегано сушёный 1 ч.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В глубокую ёмкость выкладываем дрожжи, соль, сахар. Вливаем тёплую воду, просеиваем муку и замешиваем тесто. Накрываем плёнкой и отставляем в тёплое место на 30-40 минут.

Колбасу, грибы и огурец нарезаем некрупными кубиками, сырокопченую колбасу - тонкими кружочками, моцареллу - пластиками.

Раскатываем тесто в основу, выкладываем в форму/противень. Промазываем томатной пастой, посыпаем орегано и базиликом, выкладываем колбасу, моцареллу, огурцы, грибы, сырокопчёную колбасу. Присыпаем натёртым на средней тёрке сыром, равномерно распределяя по всей основе.

Помещаем в заранее разогретую духовку до 200° на 15-20 минут. Приятного аппетита!

...