Консервированная рыба
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения
Эта рыба была приготовлена в автоклаве. Нет времени на приготовление обеда или ужина?...
4 часа
Ингредиенты
- Скумбрия
- Лук репчатый
- Морковка
- Томатная паста
- Масло растительное
- Лавровый лист
- Чёрный перец горошком
- Соль
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Чистим рыбку и нарезаем её на кусочки длинной примерно 3-4 см.
2
Готовим поджарку (как на суп). Лук, морковь, томат.паста и масло растительное.
3
На дно банки укладываем лавровый лист и перец горошком.
4
Теперь слоями рыба и поджарка.
5
Закатываем банки.
6
Устанавливаем их в автоклав, накачиваем давление и ставим на газ.
7
Когда монометр покажет 3.2 атмосферы, нужно убавить газ и поддерживать это давление в течение 30 минут.
8
Потом еще почти сутки. И вупля, вкусное блюдо готово.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94987
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!